بررسی ارتباط بین استرس اکسیداتیو و بیماری تورم پستان تحت بالینی در گاو شیری

نوع مقاله : مقاله کوتاه

نویسندگان

چکیده

ورم پستان تحت بالینی از رایج‌ترین بیماری‌ها در گاوهای شیری است که سبب خسارت‌های فراوانی در صنعت شیر می‌شود. استرس اکسیداتیو ایجاد شده توسط گونه‌های فعال اکسیژن، فاکتور اساسی در ایجاد بیماری‌های مختلف در گاو به خصوص ورم پستان به شمار می‌آید. مطالعات اندکی در زمینه نقش گونه‌های فعال اکسیژن در ایجاد ورم پستان تحت بالینی وجود دارد. این مطالعه به منظور بررسی تغییرات فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و اجزاء عملکردی آن‌ها سلنیوم، مس و روی در مبتلایان به تورم پستان تحت بالینی، در مقایسه با گاوهای سالم انجام گرفت. نمونه‌های شیر و خون هپارینه از 45 گاو سالم و 45 گاو شیری مبتلا به تورم پستان تحت بالینی استان تهران جمع‌آوری شد. شمارش سلول‌های سوماتیک، فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز، مس، روی و سلنیوم اندازه‌گیری شد. بین میزان فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز، مس و روی در گروه‌های مورد مطالعه اختلاف آماری معنی‌داری مشاهده نشد (P>0.05). بین میزان سلنیوم در گاوهای سالم و مبتلا به تورم پستان تحت بالینی به طور حاشیه‌ای اختلاف معنی‌داری وجود داشت (P=0.05). همبستگی میان سوپراکسید دیسموتاز با سلول‌های سوماتیک مثبت و معنی‌دار بود (P<0.05). دریافت آنتی‌اکسیدان به میزان لازم در جیره غذایی می‌تواند باعث افزایش مقاومت بر علیه ورم پستان تحت بالینی گردد.

کلیدواژه‌ها