پایش وضعیت سلامت پستان با استفاده از شمارش سلول‌های سوماتیک در گله‌های گاو شیری هولشتاین شمال شرق ایران و اثربخشی برنامه 10 گانه کنترل ورم پستان

نوع مقاله : مقاله کوتاه

نویسندگان

چکیده

پیشینه: شمارش سلول‌های سوماتیک شیر (SCC) یک شاخص مناسب برای ارزیابی سلامت پستان در گله‌های گاو شیری محسوب می‌شود. هدف: مطالعه حاضر با هدف ارایه اطلاعات روزآمد در مورد وضعیت سلامت پستان در گله‌های گاو شیری هولشتاین و کمی سازی کارایی برنامه‌های کنترل ورم پستان اجرا شد. روش کار: در مجموع 17990 رکورد شیر ماهیانه از 1663 راس گاو شیری در 10 گله ”معمولی“ و 2389 رکورد از 386 گاو شیری هولشتاین در 2 گله که برنامه کنترل 10 گانه ورم پستان در آن‌ها اجرا می‌شد (گله‌های ”کنترل شده“)، ثبت و آنالیز شد. برای هر رکورد، تاریخ رکوردگیری، میزان تولید، درصد چربی و پروتئین، شکم زایش، روز شیردهی و تعداد سلول‌های سوماتیک ثبت شد. نتایج: میانه (چارک اول-چارک سوم) SCC × 103 برای گله‌های ”معمولی“ و گله‌های ”کنترل شده“ به ترتیب 136 (52 تا 391) و 64 (24 تا 204) سلول/میلی لیتر بود. همچنین درصد رکوردهای حاوی بیشتر از 200،000 سلول سوماتیک در هر میلی لیتر نیز به ترتیب 3/40% و 5/25% بود. آنالیز لوجستیک چند متغیره نشان داد که رکوردهای شیر گاوهای شکم اول، رکوردهایی که در اوایل دوره شیردهی اخذ شده بودند و رکوردهای با تولید شیر بالای 40 کیلوگرم شانس کمتری برای بالاتر بودن میزان سلول‌های سوماتیک از 200،000 را دارند. همچنین احتمال بالاتر بودن تعداد سلول‌های سوماتیک از 200،000 در رکوردهایی که در فصل تابستان و پاییز اخذ شده بودند کمتر از رکوردهایی بود که در زمستان گرفته شده بودند. نتیجه‌گیری: تعداد سلول‌های سوماتیک تحت تاثیر خصوصیات میزبان و شرایط محیطی است. این موارد بایستی در تفسیر نتایج شمارش تعداد سلول‌های سوماتیک در نظر گرفته شود. برنامه‌های کنترل ورم پستان می‌تواند به پرورش دهندگان گاو شیری در رسیدن به سطح استاندارد سلامت پستان کمک کند.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


Atasever, S and Stadnik, L (2015). Factors affecting daily milk yield, fat and protein percentage, and somatic cell count in primiparous Holstein cows. Indian J. Anim. Res., 49: 313-316.
Blowey, RW and Edmondson, P (2010). Mastitis control in dairy herds. 2nd Edn., Cambridge, CAB International. PP: 152-170.
Bolourchi, M; Mokhber, DM; Kasravi, R; Moghimi, EA and Hovareshti, P (2008). An estimation of national average of milk somatic cell count and production losses due to subclinical mastitis in commercial dairy herds in Iran. J. Vet. Res., 63: 263-266.
Bradley, A and Green, M (2005). Use and interpretation of somatic cell count data in dairy cows. In Pract., 27: 310-315.
Chegini, A; Hossein-Zadeh, NG; Hosseini-Moghadam, H and Shadparvar, AA (2017). Effect of somatic cell count on milk fat and protein in different parities and stages of lactation in Holstein cows. Acta Agric. Slov., 110: 37-45.
Constable, PD; Hinchcliff, KW; Done, SH and Grünberg, W (2016). Veterinary medicine: A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats. 11th Edn., China, Elsevier Health Sciences. PP: 1912-1970.
Goncalves, JL; Cue, RI; Botaro, BG; Horst, JA; Valloto, AA and Santos, MV (2018a). Milk losses associated with somatic cell counts by parity and stage of lactation. J. Dairy Sci., 101: 4357-4366.
Goncalves, JL; Kamphuis, C; Martins, CMMR; Barreiro, JR; Tomazi, T; Gameiro, AH; Hogeveen, H and dos Santos, MV (2018b). Bovine subclinical mastitis reduces milk yield and economic return. Livest. Sci., 210: 25-32.
Green, L; Schukken, Y and Green, M (2006). On distinguishing cause and consequence: Do high somatic cell counts lead to lower milk yield or does high milk yield lead to lower somatic cell count? Prev. Vet. Med., 76: 74-89.
Hand, KJ; Godkin, A and Kelton, DF (2012). Milk production and somatic cell counts: A cow-level analysis. J. Dairy Sci., 95: 1358-1362.
Harmon, RJ (1994). Physiology of mastitis and factors affecting somatic cell counts. J. Dairy Sci., 77: 2103-2112.
Hawkins, D (2019). Use of different somatic cell count cut-points to define intramammary infection at drying off in dairy cows from a herd with a high somatic cell count. NZ Vet. J., 67: 203-209.
Hiitio, H; Vakkamaki, J; Simojoki, H; Autio, T; Junnila, J; Pelkonen, S and Pyorala, S (2017). Prevalence of subclinical mastitis in Finnish dairy cows: changes during recent decades and impact of cow and herd factors. Acta Vet. Scand., 59: 1-14.
Huijps, K; Lam, TJ and Hogeveen, H (2008). Costs of mastitis: facts and perception. J. Dairy Res., 75: 113-120.
Kern, EL; Cobuci, JA; Neto, JB and dos Santos Daltro, D (2019). Relationship between somatic cell score and longevity of Holstein cows in Brazil using a piecewise Weibull proportional-hazard model. Anim. Prod. Sci., 59: 1546-1552.
Kheirabadi, K (2018). Bayesian analysis of random regression models to model test-day somatic cell score of primiparous
Holstein cattle in Iran. J. Appl. Anim. Res., 46: 677-684.
Laevens, H; Deluyker, H; Schukken, YH; De Meulemeester, L; Vandermeersch, R; De Muelenaere, E and De Kruif, A (1997). Influence of parity and stage of lactation on the somatic cell count in bacteriologically negative dairy cows. J. Dairy Sci., 80: 3219-3226.
Sadeghi-Sefidmazgi, A and Rayatdoost-Baghal, F (2014). Effects of herd management practices on somatic cell counts in an arid climate. Rev. Bras. Zootec., 43: 499-504.
Saravanan, R; Das, DN; De, S and Panneerselvam, S (2015). Effect of season and parity on somatic cell count across zebu and crossbred cattle population. Indian J. Anim. Res., 49: 383-387.
Sharma, N; Singh, N and Bhadwal, M (2011). Relationship of somatic cell count and mastitis: An overview. Asian-Australas. J. Anim. Sci., 24: 429-438.
Zucali, M; Bava, L; Tamburini, A; Brasca, M; Vanoni, L and Sandrucci, A (2011). Effects of season, milking routine and cow cleanliness on bacterial and somatic cell counts of bulk tank milk. J. Dairy Res., 78: 436-441.