بهینه سازی پروتئین در مکمل خوراک کپور ماهیان پرورش یافته در استخر

نوع مقاله : مقاله کوتاه

نویسندگان

چکیده

لابئو روهیتا، گیبلیون کاتلا، سیرینوس مریگالا، کتنوفارینگودون آیدلا و هیپوفتالمیکتیس مولیتریکس به مدت 365 روز در استخر‌هایی با 3 تکرار به صورت ترکیبی پرورش داده شدند. 6 جیره با کالری یکسان و سطوح مختلف پروتئین 22، 24، 26، 28، 30 و 32% آماده و به مقدار 2% وزن بدن، به صورت روزانه به ماهی‌ها داده شد. میانگین وزن نهایی ماهی‌ها (g 197 ± 793) و همچنین طول نهایی ماهی‌ها (mm 40 ± 398) به طور معنی‌داری در کتنوفارینگودون آیدلا بیشتر از بقیه بود. بازده خالص ماهی‌ها با افزایش سطح پروتئین قابل هضم (DP) تا 28%، افزایش، در 28% ثابت و با افزایش بیشتر سطح DP در خوراک، افزایش وزن ماهی‌ها به طور معنی‌داری (P<0.05) کاهش یافت. در بین خوراک‌ها، جیره‌ حاوی 28% DP، بیشترین بازده خالص ماهی (kg ha-1 year-1 33 ± 4304) را داشت و علاوه بر این نرخ تبدیل نیتروژن (NCR) 14/0 ± 2/1:5 در این جیره به طور معنی‌داری بالاتر بود. سطوح بالاتر DP، موجب کاهش رشد ماهی‌ها شد.

کلیدواژه‌ها


Ahmed, MK; Shaheen, N; Islam, MS; Habibullah-al-Mamun, M; Islam, S; Mohiduzzaman, M and Bhattacharjee, L (2015). Dietary intake of trace elements from highly consumed cultured fish (Labeo rohita, Pangasius pangasius and Oreochromis mossambicus) and human health risk implications in Bangladesh. Chemosphere. 128: 284-292.
Ashraf, M; Zafar, A; Rauf, A; Mehboob, S and Qureshi, NA (2011). Nutritional values of wild and cultivated silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) and grass carp (Ctenopharyngodon idella). Int. J. Agric. Biol., 13: 210-214.
Association of Official Analytical Chemists (2006). Official methods of analysis. 18th Edn., Washington, D. C., Association of Official Analytical Chemists International. P: 1727.
Carlander, D (1970). Handbook of freshwater fishery biology.
3rd Edn., Vol. 1, Lowa, USA, The LowaStateUniversity Press. P: 104.
He, L; Pei, Y; Jiang, Y; Li, Y; Liao, L; Zhu, Z and Wang, Y (2015). Global gene expression patterns of grass carp following compensatory growth. BMC Genomics. 16: 184-201.
Javed, M (1988). Growth performance and meat quality of major carps as influenced by pond fertilization and feed supplementation. Ph.D. Thesis, Department of Zoology and Fisheries, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan. P: 67.
Kim, LO and Lee, SM (2005). Effect of the dietary protein and lipid levels on growth and body composition of bagrid catfish, Pseudobagrus fulvidraco. Aquaculture. 243: 323-329.
Mataka, L and Kangombe, J (2007). Effect of substitution of maize bran with chicken manure in semi-intensive pond culture of Tilapia rendalli (Boulenger). Aquacult. Res., 38: 940-946.
Naz, S; Javed, M; Hayat, S; Abdullah, S; Bilal, M and Shaukat, T (2008). Long term effects of lead (pb) toxicity on the growth performance, nitrogen conversion ratio and yield of major carps. Pak. J. Agric. Sci., 45: 53-58.
Noman, M; Ashraf, M; Abbas, S; Ahmad, I; Naeem, M and Hafeez-ur-rehman, M (2011). Growth performance of common carp (Cyprinus carpio) in response to organic fertilizers and supplementary feed. Greener J. Agric. Sci., 1: 32-40.
Siddiqui, TQ and Khan, MA (2009). Effect of dietary protein levels on growth, feed utilization, protein retention efficiency and body composition of young Heteropneustes fossilis (Bloch). Fish Physiol. Biochem., 35: 479-488.
Singh, RK; Chavan, SL; Desai, AS and Khandagale, PA (2008). Influence of dietary protein levels and water temperature on growth, body composition and nutrient utilization of Cirrhinus mrigala (Hamilton, 1822) fry. J. Therm. Biol., 33: 20-26.
Tabinda, AB and Ayub, M (2010). Effect of high phosphate fertilization rate on pond phosphate concentrations, chlorophyll a, and fish growth in carp polyculture. Aquacult. Int., 18: 285-301.
Yaqoob, M; Ali, MR and Mehmood, S (2010). Comparison of growth performance of major and Chinese carps fed on floating and sinking pelleted supplementary feeds in ponds. Pak. J. Zool., 42: 765-769.