ارتباط بین تولید سم انتروتوکسین و وجود ژن‌های کواگولاز و نوکلئاز در باکتری‌های استافیلوکوکوس ارئوس جدا شده از

نوع مقاله : مقاله کوتاه

نویسندگان

چکیده

باکتری استافیلوکوکوس ارئوس به عنوان یکی از عوامل معمول مسمومیت غذایی در دنیا می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر شناسایی فراوانی ژن‌های کواگولاز (Coa)، ترمونوکلئاز (Nuc) و تولید انتروتوکسین A استافیلوکوکی (Sea) از استافیلوکوکوس ارئوس جدا شده از منایع مختلف در شیراز بود. همچنین ارتباط بین ژن Sea و آنزیم‌های کواگولاز و ترمونوکلئاز بررسی شد. پس از انجام تست‌های بیوشیمیایی معمول، تعداد 100 نمونه استافیلوکوکوس ارئوس از منابع انسانی (40)، دامی (30) و غذایی (30) مختلف شناسایی شد که برای تأیید مولکولی آن، نسبت به انجام واکنش زنجیره‌ای پلیمراز برای ژن‌های کواگولاز و ترمونوکلئاز اقدام گردید. جهت بررسی بیان ژن انتروتوکسین نیز از روش SDS-PAGE استفاده شد و رابطه بین این ژن‌ها با استفاده از آنالیز آماری مورد ارزیابی قرار گرفت. فراوانی ژن‌های Coa، Nuc و Sea در آزمایش واکنش زنجیره‌ای پلیمراز به ترتیب 91%، 100% و 14% نشان داده شد. ارزیابی تولید انتروتوکسین نشان داد که 78% از ژن‌های انتروتوکسین A بیان شده بودند. در بررسی ارتباط و همبستگی بین ژن انتروتوکسین A و آنزیم‌های کواگولاز و ترمونوکلئاز، ارتباط معنی‌داری بین این سه متغیر یافت نشد که اظهار داشت الزاما حضور ژن با تولید توکسین مرتبط نمی‌باشد. بنابراین توصیه می‌شود بهترین راه برای شناسایی سویه‌های انتروتوکسیژنیک، استفاده از تلفیق هر دو روش ژنوتیپی و فنوتیپی می‌باشد.

کلیدواژه‌ها