پاتوژن‌های باکتریایی و برخی از مشکلات بهداشتی ماهیان خاویاری Acipenser gueldenstaedtii و Acipenser baerii پرورش یافته در قسمت شرقی دریای سیاه در ترکیه

نوع مقاله : مقاله کامل

نویسندگان

چکیده

کشت ماهیان خاویاری یک بخش مهم اقتصادی در برخی کشورهای آسیایی و اروپایی است. با این حال، کشت خاویار به طور وسیع در ترکیه انجام نمی‌شود و از اینرو، تخم‌های بارور مورد نیاز برای فعالیت‌های تحقیقاتی و صنعتی از آلمان وارد می‌شوند. به تازگی، چندین مزرعه ماهی به کشت ماهی خاویار علاقه نشان داده‌اند، اما فقدان اطلاعات راجع به کشت خاویار در ترکیه وجود دارد. بنابراین، این مطالعه مشکلات بهداشتی (به ویژه باکتری‌ها) دو گونه مختلف خاویار، خاویار الماسی (Acipenser gueldenstaedtii) و خاویار سیبری (Acipenser baerii) را ارزیابی نمود. پاتوژن‌های قارچی، انگلی و باکتریایی مواجهه شده با این ماهی‌ها تا زمانی که ماهی‌ها به وزن حدود سه کیلوگرم (بیشتر از سه سال) برسند، بررسی شدند. برخی از پاتوژن‌های بیماری باکتریایی (Acinetobacter radioresistens، برخی گونه‌های آئروموناس، سودوموناس و باسیلوس مایکوئیدس) و گونه‌های انگل تریکودینا و گونه‌های قارچ ساپرولگنیا در ماهی‌ها شناسایی شدند. تعیین خصوصیات فنوتیپی و مولکولی باکتری‌های جدا شده انجام شدند. علاوه بر این، در طول دوره مطالعه، مشکلات نخاعی و کیسه شنا، کانی بالیسم، رشد تومور و آسیب‌های مکانیکی در سطح خارجی ماهی نیز مورد مشاهده قرار گرفتند.

کلیدواژه‌ها


Altinok, I and Grizzle, JM (2001). Effects of low salinities on Flavobacterium columnare infection of euryhaline and freshwater stenohaline fish. J. Fish Dis., 24: 361-367.
Austin, B and Austin, DA (2007). Bacterial fish pathogens: diseases of farmed and wild fish. 4th Edn., Chichester, UK, Praxis Publ. Ltd., PP: 357-411.
Bauer, ON; Pugachev, ON and Voronin, VN (2002). Study of parasites and diseases of sturgeons in Russia: a review. J. Appl. Ichthyol., 18: 420-429.
Bazari Moghaddam, S; Mokhayer, B; Shenavar Masouleh, AR; Jalilpour, J; Masoumzadeh, M and Alizadeh, M (2010). Study on parasitic infestation on Persian sturgeon (Acipenser persicus) larvae and fingerlings in the Shahid Dr. Beheshti Hatchery. JIFRO., 9: 342-351.
Chebanov, MS and Galich, EV (2013). Sturgeon hatchery manual. FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper 558. PP: 1-17.
Conte, FS (1988). Hatchery manual for the white sturgeon (Acipenser transmontanus Richardson): with application to other North American Acipenseridae. University of California (System). Cooperative Extension, UCANR Publications.
Costinar, L; Herman, V; Pascu, C; Marcu, AD; Marcu, A and Faur, B (2010). Isolation and characterization of Vibrio alginolyticus and Pasteurella spp. from Siberian sturgeon Acinpenser baerii. Lucrari Stiintifice Medicina Veterinara. 43: 125-128.
Ghazvini, A; Rudsari, HV; Takami, GA; Masuleh, ARS and Ashourpour, A (2012). Disinfection efficiency of three anti-fungal agents (nanosil, chloramine-T and hydrogen peroxide) on Persian sturgeon (Acipenser persicus, Borodin 1897) larvae. Int. J. Biol., 4: 138-145.
Jalilpoor, J; Masouleh, AS and Masoumzadeh, M (2006). Fungal flora in Acipenser persicus eggs with particular emphasis on Saprolegnia sp. (Oomycetes) and mortality during mass incubation at the Shahid Beheshti hatchery. J. Appl. Ichthyol., 22: 265-268.
Karataş, S; Ercan, D; Stenium, TM; Turgay, E; Memiş, D and Candan, A (2010). First isolation of a Flavobacterium johnsoniae like bacteria from Cultured Russian sturgeon in Turkey. J. Anim. Vet. Adv., 9: 1943-1946.
Kayis, S; Ozcelep, T; Capkin, E and Altinok, I (2009). Protozoan and metazoan parasites of fish in the Turkey and their applied treatments. IJA., 61: 93-102.
Kurtoğlu, İZ; Ak, K; Delihasan Sonay, F; Kayış, Ş; Balta, F; Köse, Ö and Şahin, T (2015). Encountered deforma-tions, during the larvae development and early feeding stages in Siberian sturgeon, Acipenser baerii. ECJSE., 2: 1-11.
Lasee, BA (1995). Introduction to fish health management, U.S. Fish and Wildlife Service. La CrosseFishHealthCenter 555, Lester AvenueOnalaska, Wisconsin, 54650.
Lom, J and Dykova, L (1992). Protozoan parasites of fishes. Dev. Aquacult. Fish. Sci., 26: 250-301.
Memiş, D; Ercan, E; Çelikkale, MS; Timur, M and Zarkua, Z (2009). Growth and survival rate of Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) larvae from fertilized eggs to artificial feding. Turkish J. Fish. Aquatic Sci., 9: 47-52.
Mohler, JV (2003). Culture manual for the Atlantic sturgeon. A Region 5 U.S. Fish & Wildlife Service Publication 300 Westgate Center Drive Hadley, Massachusetts.
Noga, EJ (2010). Fish disease – diagnosis and treatment. 2nd Edn., New Jersey, Hoboken, Wiley-Blackwell. PP: 197-350.
Prearo, M; Squadrone, S; Fioravanti, ML; Giorgi, I; Marturano, S; Gasparri, F; Abete, MC and Zanoni, RG (2009). Italian farmed sturgeon: mortality events during 2004-2008, WAS 2009, Veracruz, Mexico. P: 681.
Timur, G; Akaylı, T; Korun, J and Yardımcı, ERA (2010). Study on bacterial haemorrhagic septicemia in farmed Young Russian sturgeon in Turkey (Acipencer gueldenstaedtii). Turk. J. Fish. Aquat. Sci., 25: 19-27.
Timur, M and Timur, G (2003). Fish diseases. Publications of Istanbul University, Publication No: 4426, Section of Aquatic Publication Number: 5. PP: 1-213.
Yang, W and Li, A (2009). Isolation and characterization of Streptococcus dysgalactiae from diseased Acipenser schrenckii. Aquaculture. 294: 14-17.
Yu-Ping, H and Di, W (2005). A review of stugeon virosis. J. Foresty Res., 16: 79-82.