Shiraz University Iranian Journal of Veterinary Research 1728-1997 26 4 2025 12 21 Effects of tamarind pulp powder supplementation on growth performance, haemato-immunological parameters, and immune-related gene expression in pacific white leg shrimp (Litopenaeus vannamei) تأثیر مکمل پودر تفاله تمر هندی بر عملکرد رشد، پارامترهای خونی-ایمنی و بیان ژن‌های مرتبط با ایمنی در میگوی سفیدپای اقیانوس آرام (Litopenaeus vannamei) 360 369 8750 10.22099/ijvr.2025.51831.7714 EN B. Lokesh College of Fishery Science, Andhra Pradesh Fisheries University, Muthukur - 524344, SPSR Nellore District, Andhra Pradesh, India T. Neeraja College of Fishery Science, Andhra Pradesh Fisheries University, Narasapuram - 534275, West Godhavari District, Andhra Pradesh, India Ch. Lavanya College of Fishery Science, Andhra Pradesh Fisheries University, Muthukur - 524344, SPSR Nellore District, Andhra Pradesh, India P. Philominal College of Fishery Science, Andhra Pradesh Fisheries University, Narasapuram - 534275, West Godhavari District, Andhra Pradesh, India 0000-0002-1504-9179 Journal Article 2024 12 02 <strong>Background:</strong> Application of dietary phytobiotics against bacterial pathogens in shrimp farming is considered a promising alternative to antibiotics. <strong>Aims:</strong> The present study investigated the impact of tamarind pulp-powder (TPP) supplemented diets on growth, survival, immune responses, resistance to <em>Vibrio harveyi</em>, and immune gene expression in <em>Litopenaeus vannamei</em>. <strong>Methods:</strong> A 49-day feeding trial was conducted using <em>L. vannamei</em> (mean weight 5.60±0.45 g) fed with TPP-supplemented diets containing 0 (T0), 1 (T1), 5 (T2), and 10 (T3) g/kg diets at 3% body weight. Growth performance viz., net weight gain (NWG) and feed conversion ratio (FCR) were recorded on weekly basis and immune responses viz., serum protein (SP), Prophenoloxidase (PPO), and lysozyme (LZ) activities were analyzed at the end. A challenged test conducted for 96 h with <em>V. harveyi</em> (1×10⁵ CFU/ml) to assess mortality. After the challenge test, enzymatic activities and immune genes viz., toll-like receptor and lysozyme were analyzed.  <strong>Results:</strong> Shrimp fed with the T2 diet (5 g/kg TPP) showed significantly (P< 0.05) higher NWG, improved FCR, and survival compared to other groups. Total hemocyte count, SP, PPO, and LZ activities were significantly higher in T2 shrimp. Reduced levels of enzymatic activities and upregulated expression of immune-related genes were also observed in T2. During the challenge, T2-fed shrimp achieved the highest survival rate (86%), confirming enhanced resistance to <em>V. harveyi</em>. <strong>Conclusion:</strong> A dietary inclusion level of 5 g/kg TPP was found optimal for improving growth, immunity, and resistance against vibriosis in <em>L. vannamei</em>, highlighting its potential as a phytobiotic alternative to antibiotics in shrimp aquaculture. <strong>پیشینه:</strong> استفاده از فیتوبیوتیک‌های خوراکی به‌عنوان جایگزینی امیدوارکننده برای آنتی‌بیوتیک‌ها در برابر پاتوژن‌های باکتریایی در پرورش میگو مورد توجه قرار گرفته است. <strong>هدف:</strong> مطالعه حاضر تأثیر رژیم‌های غذایی مکمل‌شده با پودر تفاله تمر هندی (TPP) را بر رشد، بقا، پاسخ‌های ایمنی، مقاومت در برابر <em>ویبریو هاروی</em> و بیان ژن‌های ایمنی در میگوی <em>Litopenaeus vannamei</em> بررسی کرد. <strong>روش کار:</strong><strong> </strong>یک آزمایش تغذیه‌ای ۴۹ روزه با استفاده از میگوی <em>L. vannamei</em> (میانگین وزن 45/0 ± 60/5 گرم) انجام شد که با رژیم‌های غذایی مکمل‌شده با TPP در غلظت‌های ۰ (T0)، ۱ (T1)، ۵ (T2) و ۱۰ (T3) گرم بر کیلوگرم رژیم غذایی به میزان ۳ درصد وزن بدن تغذیه شدند. عملکرد رشد شامل افزایش وزن خالص (NWG) و نسبت تبدیل خوراک (FCR) به‌صورت هفتگی ثبت شد و پاسخ‌های ایمنی شامل پروتئین سرم (SP)، فعالیت پروفنل‌اکسیداز (PPO) و فعالیت لیزوزیم (LZ) در پایان آزمایش تجزیه و تحلیل شدند. یک آزمایش چالش ۹۶ ساعته با <em>ویبریو هاروی</em>  10⁵ CFU/ml برای ارزیابی مرگ‌ومیر انجام شد. پس از آزمایش چالش، فعالیت‌های آنزیمی و ژن‌های ایمنی شامل گیرنده‌های toll-like و لیزوزیم مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. <strong>نتایج:</strong> میگوهای تغذیه‌شده با رژیم T2 (5گرم بر کیلوگرمTPP) به‌طور معنی‌داری (P<0.05) افزایش وزن خالص بالاتر، FCR بهبود یافته و بقای بیشتری نسبت به سایر گروه‌ها نشان دادند. تعداد کل هموسیت‌ها، پروتئین سرم، فعالیت PPO و LZ در میگوهای T2 به‌طور معنی‌داری بالاتر بود. همچنین کاهش سطوح فعالیت‌های آنزیمی و افزایش بیان ژن‌های مرتبط با ایمنی در گروه T2 مشاهده شد. در طی آزمایش چالش، میگوهای تغذیه ‌شده با T2 بالاترین نرخ بقا (86%) را داشتند که نشان‌دهنده مقاومت تقویت‌شده در برابر ویبریو هاروی بود. <strong>نتیجه‌گیری:</strong> سطح مکمل ۵ گرم بر کیلوگرم TPP به‌عنوان سطح بهینه برای بهبود رشد، ایمنی و مقاومت در برابر ویبریوز در <em>L. vannamei</em> شناخته شد که پتانسیل آن را به‌عنوان یک جایگزین فیتوبیوتیک برای آنتی‌بیوتیک‌ها در پرورش میگو برجسته می‌کند. https://ijvr.shirazu.ac.ir/article_8750_7631bae3a6b42a7de7a38ef88a21b1c4.pdf