Shiraz University Iranian Journal of Veterinary Research 1728-1997 22 1 2021 03 20 The effect of L-tryptophan on the food intake, rectal temperature, and blood metabolic parameters of 7-day-old chicks during feeding, fasting, and acute heat stress تاثیر ال-تریپتوفان بر مصرف غذا، دمای رکتوم و پارامترهای متابولیکی خون جوجه‌های 7 روزه در حالت سیری، گرسنگی و استرس گرمایی حاد 55 64 5946 10.22099/ijvr.2020.37266.5428 EN Y. Badakhshan Ph.D. Student in Physiology, Department of Basic Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran L. Emadi Department of Basic Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran S. Esmaeili-Mahani Department of Biology, Faculty of Sciences, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran S. Nazifi Department of Clinical Sciences, School of Veterinary Medicine, Shiraz University, Shiraz, Iran Journal Article 2020 05 13 <strong>Background:</strong> Exposure to a high ambient temperature (HT) can cause heat stress, which has a negative impact on physiological functions. L-tryptophan (L-Trp) as a precursor of serotonergic and kynurenine (Kyn) pathways, has a calmative effect during different stress statuses. <strong>Aims:</strong> This study was carried out to determine the influence of intraperitoneal injection of Trp on feeding behavior, rectal temperature, and some blood parameters in the heat stress condition. <strong>Methods:</strong> L-tryptophan (25 and 50 mg/kg body weight, BW) was administered intraperitoneally during either HT (39°C) or control temperature (CT; 31°C) for 5 h whilst fed or fasted in 7-day-old chicks. <strong>Results:</strong> L-tryptophan caused elevation in decreased food intake and significantly decreased rectal temperature during acute heat stress at the dose of 50 mg/kg BW. Rectal temperature reduced in the fasted state at the dose of 50 mg/kg BW, and at the dose of 25 mg/kg BW Trp in the fed state in comparison with the other experimental groups. Reduction of serum glucose, triglyceride, and corticosterone levels was seen during the fed state. L-tryptophan had a significant reducing effect on the serum corticosterone level in the fasted state in comparison with the fed state, and also revealed a significant decline at the dose of 25 mg/kg BW on the elevated serum corticosterone under heat stress. <strong>Conclusion:</strong> Administration of L-tryptophan leads to increase cumulative food intake and decrease rectal temperature during heat stress. Also, L-Trp causes to decline increased serum corticosterone level under heat stress and fasted state. These findings indicated the potential regulator role of Trp to modulate stress response in heat-exposed chicks. <strong>پیشینه:</strong> قرار گرفتن در معرض یک درجه حرارت بالای محیط (HT)، می‌تواند باعث ایجاد استرس حرارتی بشود که اثرات منفی بر عملکردهای فیزیولوژیک دارد. ال-تریپتوفان (L-Trp) به عنوان پیش‌ساز مسیرهای سروتونرژیک و کینورنین (Kyn)، دارای اثرات آرام بخشی طی وضعیت‌های مختلف استرس می‌باشد. <strong>هدف:</strong> این مطالعه جهت تعیین اثر تجویز درون صفاقی Trp بر میزان اخذ غذا، درجه حرارت رکتوم و برخی پارامترهای خونی در شرایط استرس حرارتی انجام شد. <strong>روش کار:</strong> ال-تریپتوفان (25 و50 میلی‌گرم به ازاﺀ هر کیلوگرم وزن بدن، BW) در جوجه‌های هفت روزه طی HT )39 درجه سانتیگراد) و دمای کنترل CT)؛ 31 درجه سانتیگراد) برای مدت 5 ساعت، در حالت سیری یا گرسنگی به صورت درون صفاقی تجویز شد. <strong>نتایج:</strong> ال-تریپتوفان سبب افزایش میزان اخذ غذای کاسته شده و کاهش معنی‌دار درجه حرارت رکتوم با مقدار 50 میلی‌گرم به ازاﺀ هر کیلوگرم BW در طی استرس حاد حرارتی گردید. درجه حرارت رکتوم در حالت گرسنگی با مقدار 50 میلی گرم بر کیلوگرم BW و در حالت سیری با مقدار 25 میلی گرم به ازاء هر کیلوگرم BW Trp در حالت سیری در مقایسه با گروه‌های دیگر آزمایش کاهش یافت. کاهش میزان سرمی گلوکز، تری گلیسرید، و کورتیکوسترون در حالت سیری مشاهده شد. ال-تریپتوفان سبب کاهش معنی‌دار سطح کورتیکوسترون سرم در حالت گرسنگی در مقایسه با حالت سیری شد، ‌و نیز در مقدار 25 میلی‌گرم به ازاﺀ هر کیلوگرم BW سبب کاهش معنی‌دار کوتیکوسترون افزایش یافته سرمی در استرس گرمایی گردید. <strong>نتیجه‌گیری: </strong>استفاده از ال-تریپتوفان سبب افزایش میزان اخذ غذای تجمعی و کاهش درجه حرارت رکتوم در هنگام استرس حرارتی می‌شود. همچنین L-Trp موجب کاهش میزان افزایش یافته کورتیکوسترون سرمی تحت استرس حرارتی و گرسنگی می‌شود. این یافته‌ها نشان دهنده نقش تنظیم کنندگی قوی Trp برای ایجاد تعادل در پاسخ‌های استرس حرارتی در جوجه‌ها می‌باشد. https://ijvr.shirazu.ac.ir/article_5946_7b2638579b43769a767989e2459bb7a1.pdf